Mie Karang Tengah

Gue susah banget nolak mie ayam. Mungkin karena gue bernama Miranti. Sama-sama mi.

*abaikan opening yg cliche ini*

So, there is one noodle stall you should try in Ciledug area. Mie Karang Tengah namanya.

Terletak di ruko yang berada di Jl. Raden Saleh dan seberang Komplek Barata, warung mie ini dikemas dalam nuansa interior kayu cokelat muda dan kelihatannya bersih.

 

Mie Karang Tengah punya 3 jenis bakmi, yakni mie kecil, mie besar, dan mie gepeng. Selain mie kuning seperti mie ayam pada umumnya, Mie Karang Tengah juga menawarkan mie hijau. Kalian bisa pilih mau pakai bakso, pangsit, atau ceker mercon. Pangsit yang ada adalah pangsit rebus, mari kita tunggu adanya pangsit goreng karena gue pribadi merasa kurang lengkap kalo makan mie ayam tanpa pangsit goreng.

Kabar baiknya, teh hangat di sini FREE REFILL!

Mie Hijau Kecil Pangsit Bakso (IDR 21.000)

Ini menu favorit gue di sini. Mie kecil hijau yang lembut dan lunak, tekstur kenyalnya pas, dan rasanya clean. Kalian bisa racik sendiri mie kalian langsung di atas meja makan. Karena itulah Mie Karang Tengah menyajikan bumbu se-clean mungkin supaya yang nggak doyan garam bisa ngerasa pas dan yang doyan garam bisa menambahkan sendiri di atas meja. Nggak lupa dengan sambal, kecap asin, kecap manis, dan tongcay. Porsi ayam di tiap mie juga banyak. Dan lagi, porsi mie-nya sendiri buat gue udah banyak banget! Kuah kaldunya enak. Tekstur baksonya pun pas, kalian bakal dapat 2 bakso kalau order menu ini.

Mie Lebar Pangsit Bakso (IDR 21.000)

Dari segi tekstur mie, mie ini cukup kenyal dan empuk. Menurut gue mie ini cocok buat porsi cowok karena tebalnya mie dan banyaknya porsi bakal bikin kalian kenyang banget. Bagi cewek-cewek yang pengen pesan ini, pastikan kalian beneran lagi lapar ya! Untuk rasa kurang lebih sama, dengan kaldu kuah yang enak dilengkapi banyak potongan ayam dan 2 bakso. Tetap racik sesuai selera langsung di atas meja.

 

Selain menu mie ayam, Mie Karang Tengah juga menyajikan bubur, kwetiau, bihun, dan sayap pedas. Will come back next time to try other menus then!

Mie Karang Tengah
Jl. Raden Saleh (Karang Tengah Raya) Depan Gerbang Komplek Barata +50 M,
Ciledug - Jakarta Selatan
085921554328
Instagram